香川へ行ったら、やっぱり『讃岐うどん』が食べたい！　【レンタカーでめぐる讃岐うどん旅】は、カーナビに主要うどん店を登録済みの『平成レンタカー』で、人気うどん店と観光スポットをめぐる全8回シリーズです♪
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●今回のミッション
1.クセになると評判の『明うどん』を食べる！
2.『東山魁夷せとうち美術館』でアートに浸る！
3.『五色台スカイライン』で絶景ドライブを楽しむ！

それでは、『平成レンタカー高松空港店』で車を借りて【讃岐うどん旅】へ出発！

今日のレンタカー

「車って楽しい！」と思わせてくれる軽オープンカーの『コペン』（ダイハツ）。

全体に丸みを帯びた愛らしいスタイルながら、走りは力強く爽快。乗るだけで気分が高揚する一台です。

コペンは内装もおしゃれ！　ハイウェイをとばしてリゾート地にでも行きたいところですが、目的はやっぱりうどん♪　今回は、瀬戸大橋のたもとにある坂出市へ向かいます。

ミッション1：クセになると評判の『明うどん』を食べる！

やって来たのは、こぢんまりとした店構えの『とらや』。お目当ては「ちょっとめずらしいけど、一度食べたらハマる！」とうわさの名物うどんです。いったいどんなうどんなのか!?　さっそく入ってみましょう。

まずは壁にかかったメニューを拝見。定番の『かけうどん』や『しょうゆうどん』と並んで、聞き覚えのない『明（あきら）うどん』（大450円）に目が止まりました。そう、これが『とらや』で人気の名物メニュー！　さっそく注文してみました。
待つこと約5分。登場したのがこちら！

細めのつやつやとした麺が、いかにもおいしそうなぶっかけうどん♡　でも、特に変わったところは……。ん？　どんぶり鉢のとなりに、何やら緑色の薬味がついています。
その正体は……

わさび！

このわさびをたっぷり入れ、豪快にかきまぜていただきます。黒糖を加えた甘めのだしと、わさびのツンとした辛さが絶妙にマッチ！　なめらかな麺がつるりと口の中へすべり込み、噛めばもちもちと心地よい弾力を感じます。期待を超えるおいしさに、思わず感動してしまいました。

実は、『とらや』のもとの屋号は『明』。長年、洋食のコックだったご主人の江本節也さん（写真右）が、2005年に『明』の店主から店を引き継ぎました。その際に教えてもらったのが、この『明うどん』だったそう。いまでは先代の味と並び、節也さんオリジナルのカレーうどんも大人気。どちらもほかの店では味わえない、クセになる逸品です！

ミッション2：『東山魁夷せとうち美術館』でアートにひたる！

念願の『明うどん』を堪能して大満足。天気もいいので、再びコペンに乗って瀬戸大橋の見える方へと向かいました。

『瀬戸大橋記念公園』に到着！　大きな橋と突き抜けるような展望タワー、そして白いオープンカー。レンタカーで旅に来なければ、見られなかった光景です。
さて、この『瀬戸大橋記念公園』のとなりには、『香川県立東山魁夷せとうち美術館』があります。

東山魁夷（1908―1999年）は『青の画家』と呼ばれ、静謐で透明感あふれる作風で知られています。魁夷の祖父が瀬戸内の櫃石（ひついし）島出身であることから、2005年に櫃石島の見えるこの場所に『東山魁夷せとうち美術館』が誕生しました。

美術館のカフェからは瀬戸大橋が一望できます。アートに浸りながら、しばしくつろぎのひとときを過ごしました。

ミッション3：『五色台スカイライン』で絶景ドライブを楽しむ！

せっかくのいいお天気。少し足をのばして、高台にあるドライビングコースへ行ってみることにしました。

おだやかな海の上に、ぽこっぽこっと浮かぶかわいらしい島々。これぞ、まさに瀬戸内の風景！　海に突き出した溶岩台地を走る『五色台スカイライン』は、瀬戸内の素晴らしさを体感するのに最適の場所です。中でも桜名所として知られる『大崎鼻（おおさきのはな）』は、春のドライブにぴったり。
もしも早朝に『五色台スカイライン』を訪れたなら、こんな景色を見ることもできます。