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大三島発。発酵種ルヴァンから焼き上げる『みかん酵母パン』。/小松製パン(現・パン屋まるまど 愛媛県大三島)
画像 : FmikankoboYamabudo
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大三島発。発酵種ルヴァンから焼き上げる『みかん酵母パン』。/小松製パン(現・パン屋まるまど 愛媛県大三島)
大三島のみかん酵母パンは、熟成させて食べる!
2017.6.15
by
増田 薫
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