柑橘王国と一口に言っても、愛媛のどこが王国と呼ばれるのか、皆さんご存じですか？ここ愛媛にはミカンと呼ばれる柑橘が20種類以上もあるんです。

でも、夏だけはオフシーズン。今回、ご紹介したいのはこの季節ならではの柑橘の味わい方です。

愛媛の厳選加工品が揃う『愛顔の食卓』

目指したのは、市内電車『松山市駅』から徒歩5分の『愛顔（えがお）の食卓』。
豊穣の幸に恵まれる愛媛をフィールドに、６次産業化で生産者をバックアップする『NPO法人いよココロザシ大学』が2016年夏にオープンした、県内の加工品が揃うショップです。

入店して目に飛び込んでくるのが、このオレンジの壁。おそらく、県内ナンバーワンの品揃え！

果汁100％のストレートジュースはその年採れたミカンで作られるので、毎年ヌーボーのみ。夏をピークにどんどん減っていき、次の柑橘シーズンを迎えます。果肉→ジュースでみかん県の１年となるわけです。

豊富で美味！奥深い愛媛のミカンジュース

数あるミカンジュースの中からいくつかご紹介すると…

一つ目は、『田縁（たぶち）農園』のジュース（税込1080円～）。『きよみ』『せとか』『あいおとめ』『ひょうかん』『紅まどんな』『ニューサマーオレンジ』『ナダオレンジ』などなど、なんと全12種類。農園がある四国最西端の佐田岬を描いたロゴデザインも秀逸です！

もう一つは、愛媛の代表的な柑橘『伊予柑』でつくる『ごごにゃんのほっぺ』（税込1080円）。この日は試飲もできました！

土づくりにこだわる栽培方法で、果肉そのものの旨みがまず際立ちます。酸味が強い印象なのに、とってもマイルドな口当たり。皮を徹底的にのぞいて搾るという製法にも秘密がありそう。

『ごごにゃんのほっぺ』に使われる伊予柑は、こんなロケーションで作られているんですよ。陸から乗船10分の『興居島（ごごしま）』で、県外から移住したご夫婦が作っているんだとか。ネーミングや手作りラベルなど、瓶全身がこの島の空気感をまとっています。

こんな商品をチョイスしているあたりに、生産者を応援したい『愛顔の食卓』の心意気が表れていますよね。

ミカン加工品の中には、まるごとシロップ漬けにしたおもしろいプロダクトも。農家のおばちゃんたちが内皮まで手むきしているそう。これはもはや、おばちゃんたちからのラブレター(笑)。

どれもこれも、生産者と直接会って想いを知り、吟味してセレクトしたものばかり。だからこそ、眺めているだけでワクワクする、すっごくいい棚。

でも、気になるのはその味。そこで試してほしいのがこちら。

日替わりでおかずが変わる、コスパ最高の『えひめがゆ』（税込500円・期間限定）。お粥は食べ放題で、汁物とおかず付き。棚に並ぶ商品から調理しているので、お気に入りの味を見つけて購入できますよ。

おみくじのような献立表と、砥部焼の人気女性作家さんの器など、華やかさではなくじんわりと心を温める『えひめブランド』、大集結です！

商品を選ぶうちに、きっと愛媛が大好きになるはず。そんな仕掛けがいっぱいの『愛顔の食卓』へぜひ、お立ち寄りくださいね。

愛顔の食卓
所在地／愛媛県松山市花園町5-4
最寄り駅／伊予鉄道松山市駅
営業時間／10:00～19:00
定休日／火曜
電話／089-906-5806
http://1455634.shop/

瀬戸内Finderフォトライター　ハタノエリ