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食文化のバトンを継ぐ。一枚一枚こだわりの下津井わかめ/吉又商店(岡山県倉敷市)
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食文化のバトンを継ぐ。一枚一枚こだわりの下津井わかめ/吉又商店(岡山県倉敷市)
ていねいに手で摘み、ていねいに手で干す。 瀬戸の食文化と名物ばあちゃんのお話。
2018.3.31
by
乙倉 慎司/hiroe
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