魅惑の隠し味“桃チャツネ”を使った岡山カレーって何だ!?/岡山県岡山市

「岡山を盛り上げたい」との思いで集まった、岡山市中心エリアの百貨店・ショッピングモール・商店街・企業・団体による、美味しいまちおこし企画「岡山カレー」
くだもの王国・おかやまを代表するフルーツ白桃が今、岡山駅周辺のカレー界に新たな風を吹かせています。
夏だけじゃない、岡山の桃の美味しさを実感できるカレーを求めて岡山へいざ。

岡山カレーとは?
桃の栽培が盛んな岡山で、農家の人たちが家で楽しんでいる「桃」のチャツネを使って作るカレー。上品な甘さとなめらかな口あたりの岡山産白桃に香辛料を加えて作った「桃チャツネ」が、スパイシーなカレーにコクや旨みをプラスします。「カレーに桃って合うの?」と疑うことなかれ! 岡山ならではの魅惑の調味料で美味しさがアップした「岡山カレー」をご賞味あれ。

Grill&Bar Hi-Five

千屋牛や奈義牛、備前黒牛といった岡山産の和牛をはじめ、但馬牛など日本各地の和牛肉が楽しめる『Grill&Bar Hi-Five』。

おつまみから一品料理、コースまで、肉の美味しさを存分に味あわせてくれる一軒です。こちらで食べられるのは牛スジ肉を和風だしでたっぷり3時間煮込み、隠し味に桃チャツネを加えた「牛スジカレー」。ほろほろになった牛スジから溶け出した旨みが桃チャツネのまろやかさが絶妙にマッチ。これはお酒にも合う!


Grill&Bar Hi-Five
住所/岡山市北区田町1-5-13 北川ビル1階
電話/086-222-3955
営業時間/18:00~24:00(LO23:00)
定休日/日曜日

岡山髙島屋8階 ファミリーローズ

JR岡山駅前の百貨店、『岡山髙島屋』のレストランでも岡山カレーが食べられます。

なんとこちらでは岡山のご当地グルメ「えびめし」とシーフードカレーが合体! さらに衣はサクサク、身はふんわりと揚げられた大ぶり瀬戸内産の穴子フライも豪快にトッピング。
桃だけでなく瀬戸内海の美味しさも加わったカレーは、岡山名物が一度に味わえちゃいます。


岡山髙島屋8階 ファミリーローズ
住所/岡山市北区本町6-40 岡山髙島屋8階
電話/086-225-3505
営業時間/10:30〜19:00(LO18:30)
定休日/岡山髙島屋に準じる
駐車場/有

OKCurry SPICE KITCHEN

『OKCurry SPICE KITCHEN』の「岡山カレー」は、お店で大人気だったカレーを桃チャツネを使ってリメイクした注目の復活メニュー。
辛さと甘さが共存するグリーンカレーに岡山産の牡蠣、そして桃チャツネ、3つの相乗効果に感動!
スパイス料理専門店が手掛けるオリジナルグリーンカレーは一度食べたらクセになりそう。


OKCurry SPICE KITCHEN
住所/岡山市北区表町2-3-52 津田ビル1階
電話/086-225-9569
営業時間/11:00〜15:00、17:30〜24:00(LO23:00) ※日曜は17:30〜22:00(LO21:00)
定休日/木曜日

岡山天満屋 ファミリーレストラン

低脂肪でジューシーな岡山県産ブランド豚・ピーチポークを贅沢に使ったポークカレーが味わえるのは、昭和初期から営業している『岡山天満屋』内のファミリーレストラン。
店自慢のオリジナルカレーの仕上げに桃チャツネを使用し、リッチなコクとまろやかさを生み出しています。彩り野菜もたっぷりでヘルシーなのも嬉しい。


岡山天満屋 ファミリーレストラン
住所/岡山市北区表町2-1-1 岡山天満屋 7階
電話/086-231-7705
営業時間/11:00〜18:00(LO17:15)
定休日/不定休
駐車場/有

トロ函 六曜

毎月第一日曜日に旭川河川敷で開催されている「京橋朝市」で行列ができるカレーをご存じ?

それは昼は食堂、夜は居酒屋の顔を持つ『トロ函 六曜』の牛スジカレー。そんな人気の品に桃チャツネを加えて誕生した新商品は、コラーゲン豊富な牛スジと岡山県産野菜がトロトロに煮込まれた深い旨みの中にフルーティーさをプラス。辛さとまろやかさがバランスよく調和した味わいです。


トロ函 六曜
住所/岡山市北区表町2-3-53
電話/086-221-3337
営業時間/11:30〜14:00、17:00〜23:00
定休日/日・月曜日・祝日

 

具材と一緒に煮込んだりトッピングで味変したりと、店ごとに「桃のチャツネ」の使い方が異なる「岡山カレー」。それぞれの味の違いを食べ比べてみるのも楽しそうですね。

紹介したお店以外にも、イタリア料理店のパスタやピッツェリアのピッツァ、ラーメン店のつけ麺、たこ焼きバーのカレーうどん、スイーツ店のクレープなどなど、バラエティー豊かで個性的。これは冊子片手にコンプリートを目指したい!

岡山カレー
“桃”のチャツネで作るご当地カレー【岡山カレー】参加店舗はコチラからCHECK!
https://www.okayama-kanko.jp/okayamacurry

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