2013.3.20
広島県

瀬戸内ブランド認定商品:海の幸ジュレ(りんご・みかん) 有限会社土井酒店

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瀬戸内ブランドとしての創意工夫

広島県産のリンゴやみかんを使用し素材の味を活かしつつ,瀬戸内で精進料理として使われていた瀬戸内の海藻を使用し,歴史・食文化を引き継いでいる。

価格

海の幸ジュレ(りんご・みかん) 400円 ≪瀬戸内の果物・柑橘(食べ物)

販売エリア

広島大学病院など

事業者情報(有限会社土井酒店)

設立 :昭和63年10月6日

住所 :広島県呉市川尻町森2丁目13-42

代表者 :土井保

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瀬戸内Finder 編集部

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地元の皆さんからの写真や、在住ライターの記事で発信する、瀬戸内地域の観光情報サイト、「瀬戸内ファインダー」を作る編集部です。 瀬戸内海を囲む兵庫県、岡山県、広島県、山口県、愛媛県、香川県、徳島県の7県に関わる旬な情報を日々更新しています。   お問い合わせは下記まで Email : staff@setouchifinder.com

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