2013.3.20
広島県

瀬戸内ブランド認定商品:古傳 きぢ醤油株式会社

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瀬戸内ブランドとしての創意工夫

瀬戸内の恵みから生まれたレモンや牡蠣の殻をふんだんに使い,本物の素材の味を活かしつつ,日本一の生産量を誇るレモンと牡蠣を全国にアピールしている。

 

商品の特長

広島レモンラスク / 国内産小麦と自家製のとびしま柑橘酵母を使用して焼き上げたパンに,とびしまレモンを使用したラスクペーストを塗り低温でじっくり焼き上げた,やさしいレモンの香りが特長のレモンラスク。

広島レモンケーキレモンの故郷 / 国産小麦をはじめ国産原材料でケーキ生地を作り,レモン産地の故郷,とびしま海道大長でとれたレモンの果皮をふんだんに練りこみ,さらに中心には果汁たっぷりのレモンペーストをしのばせたレモンのケーキ。

柑橘酵母と牡蠣殻カルシウム「骨太パン」 / 国内産小麦と自家製のとびしま柑橘酵母を使用し,牡蠣殻カルシウムを加えて焼き上げたカルシウム健康パン。やさしいレモンの香りと柔らかい口当たりが特長。

 

価格

古傳(250ml) 560円

かき三昧(250ml)480円

カルシウムしょうゆボレイ(900ml) 610円

瀬戸のだし(250ml) 540円

※(全て税別) ≪瀬戸内地域の特産≫

 

販売エリア

広島県内の百貨店,量販店など

 

事業者情報(株式会社クレセント)

創業:平成7年10月

住所:呉市川尻町東3-8-35

代表者:秦利宏

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瀬戸内Finder 編集部

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地元の皆さんからの写真や、在住ライターの記事で発信する、瀬戸内地域の観光情報サイト、「瀬戸内ファインダー」を作る編集部です。 瀬戸内海を囲む兵庫県、岡山県、広島県、山口県、愛媛県、香川県、徳島県の7県に関わる旬な情報を日々更新しています。   お問い合わせは下記まで Email : staff@setouchifinder.com

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