2013.3.21

瀬戸内ブランド認定商品:かっぱえびせん匠海 カルビー株式会社

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瀬戸内ブランドとしての創意工夫

瀬戸内海の希少な天然えびを使用し、えびの風味を存分に味わえるよう様々な工夫がある。 味付けには瀬戸内海に浮かぶ上蒲刈島で作られた海人の藻塩を使用している。藻塩とは、かつて「玉藻」と呼ばれたホンダワラの海藻を使って作られた塩のこと。味に尖ったところがなく、口あたりは大変まろやか。その塩を上掛けすることで、後引き感をアップさせている。「かっぱえびせん」の原点である「瀬戸内海」にこだわり、カルビー発祥の地「広島」の工場でひとつひとつ丁寧に焼き、味付け、箱詰めまで行われている。

 

価格

かっぱえびせん匠海 10枚:600円

15枚:900円

30枚:1,800円 ※メーカー希望価格(税込) 《瀬戸内の海の幸》

販売エリア

中国四国エリアの百貨店、全国百貨店の物産展等

事業者情報(カルビー株式会社)

 

企業情報

創立:1949年4月30日

住所:東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館22階

代表者:代表取締役 伊藤秀二

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瀬戸内Finder 編集部

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地元の皆さんからの写真や、在住ライターの記事で発信する、瀬戸内地域の観光情報サイト、「瀬戸内ファインダー」を作る編集部です。 瀬戸内海を囲む兵庫県、岡山県、広島県、山口県、愛媛県、香川県、徳島県の7県に関わる旬な情報を日々更新しています。   お問い合わせは下記まで Email : staff@setouchifinder.com

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