瀬戸内ブランドとしての創意工夫

いずれの商品も、徳島県でつくられる香酸柑橘や果実を使用し、他の食材・調味料との融合やバランスなどに素材の良さを生かすための創意工夫がある。 “すだちマーマレード”・“すだち塩だれ”に入っているすだちの果皮については、時間経過や熱を加えることによる変色を防ぎ、自然の鮮やかな緑色を残す技術を用いている。また、すだちの爽やかな香りや酸味もそのまま生かし製造しており、果皮をかんだときに、すだちの香りが良く感じられる商品となっている。

価格

すだちバーモント 　１本：1,365円

すだちマーマレード　１個：525円

すだち塩だれ　１本：399円

やまももサワー　１本：1,365円

一番しぼりすだちポン酢　１本：683円　《瀬戸内の果物・柑橘（食べ物）》

販売エリア

徳島県、香川県、岡山県、兵庫県

事業者情報（野田ハニー食品工業株式会社）

創立：1987年10月2日

住所：徳島県吉野川市鴨島町内原144

代表者：代表取締役　野田和博