2013.3.21
愛媛県

瀬戸内ブランド認定商品:ちりめん山椒 株式会社昆布森

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瀬戸内ブランドとしての創意工夫

古くから瀬戸内はちりめん・いわしの豊富な漁場である。そのちりめんと京都七味屋本舗の山椒をコラボレーションさせ,調味料も久万高原町の本醸造薄口醤油,京・宝酒造の本味醂と清酒以外一切使用せず,ちりめんと山椒の素材を活かした上品な味わいに仕上げている。≪四国珍味商工協同組合の小魚珍味の新ブランド「せとうちIRICO生活」の認定商品≫

 

価格

ちりめん山椒 400円(税別) ≪瀬戸内の海の幸≫

 

販売エリア

愛媛県内の百貨店,道の駅,インターネットなど

 

事業者情報(株式会社昆布森)

創業:昭和46年10月1日

住所:愛媛県伊予郡松前町西高柳251

代表者:好永和広

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瀬戸内Finder 編集部

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