2013.3.21
広島県

瀬戸内ブランド認定商品:因島はっさくピール  しまなみお菓子工房プチフール

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瀬戸内ブランドとしての創意工夫

はっさくは100%因島産であり,はっさく大福を製造する際に出る皮を利用している。苦味が強く通常廃棄されるはっさくの皮を甘酸っぱく加工した「因島はっさくピール」は,瀬戸内の自然の恵み,豊かさを感じることができる。

商品の特長

因島特産品「はっさく」の「皮」を加工した橘皮菓子。はっさくの皮の苦みを抜き,甘酸っぱく加工することで皮そのものを商品化。

価格

因島はっさくピール 200円(税別) 《瀬戸内の果物・柑橘(食べ物)》

販売エリア

広島県内の百貨店等,広島ブランドショップTAUなど

事業者情報

創業:平成18年6月

住所:広島県尾道市因島中庄町4175-6

代表者:原山奈美

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瀬戸内Finder 編集部

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地元の皆さんからの写真や、在住ライターの記事で発信する、瀬戸内地域の観光情報サイト、「瀬戸内ファインダー」を作る編集部です。 瀬戸内海を囲む兵庫県、岡山県、広島県、山口県、愛媛県、香川県、徳島県の7県に関わる旬な情報を日々更新しています。   お問い合わせは下記まで Email : staff@setouchifinder.com

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