須磨海浜公園駅から須磨港に向かって徒歩13分。海に面した開放的なロケーションが魅力の兵庫産直市場『ナナ・ファーム須磨』を訪ねました。

ここは地産地消と地域活性化をテーマにした、兵庫の海の幸と山の幸がそろう産地直送市場。瀬戸内海と日本海に面する多様な気候風土を擁する食の宝庫、兵庫県のうまいものがずらりと勢ぞろいしています。

新鮮野菜のコーナーでは、兵庫県近郊の300軒もの農家が、野菜の鮮度とおいしさを競い合っています。生産者の顔が見える野菜は、商品の背景にある物語まで見えるように工夫されており、自然と手に取りたくなってしまいます。
また、一般スーパーでは見かけない珍しい野菜もたくさん揃っており、どれを買おうかどんな料理に使おうかと考えているだけで自然とわくわく感が高まります！

毎日バイヤーが市場から直送している魚介類は鮮度が自慢。
例年11月末から3月末までにかけては、播州室津の契約網元から直送される殻付きの牡蠣が大人気。濃厚でふっくらとしたぷりっぷりの牡蠣を1個から買うことができるんです！
また、地元漁港で昼に水揚げされた魚が、当日の13時半から売り場に並ぶ『昼網　鮮度特急便』も必見です！

兵庫県で黒毛和牛の牧場を持つ多賀牧場による精肉コーナーでは、但馬牛や神戸ビーフなど、兵庫が誇る良質の牛肉をはじめ、こだわりの鶏肉や豚肉も販売しています。

お酒好きの人にはぜひのぞいてほしいのが、『ナナファイブ』のコーナー。兵庫五国（摂津・淡路・播磨・丹波・但馬）の日本酒や地元神戸ワイン、明石のウイスキーといった酒類と、兵庫ブランドのこだわりの食品が集まる物販ゾーンです。
おすすめの地酒を試飲したり、飲み比べもできるので、お気に入りの1本をセレクトすることができます。

そして、ここに来たら外せないのが、専門店ゾーンにある『あかし玉子焼　夢工房』です。
このお店、実は毎年B-1グランプリで上位入賞を果たしている「あかし玉子焼ひろめ隊」の隊長のお店。

とろけるようなやさしい食感が楽しめるあかし玉子焼の美味しさの秘密は、もちろん具のタコ。豊富なエサに恵まれ、速い海流にもまれて育った明石の地ダコを使っており、よい食感で噛めば噛むほど旨みがあふれます。全国的にも人気急上昇のあかし玉子焼をぜひ味わってみてください。

2階には、目の前に広がる瀬戸内海を一望しながら新鮮食材をその場で楽しめる海鮮レストランや、焼肉レストランもあります。
特に、和食海鮮料理と海鮮バーベキューの二つのスタイルで楽しめる、『魚魚（うおうお）』は、週末ともなれば多くのファミリーやグループが集まる人気のスポットとなっています。

お買い物のあとは海を眺めながらのランチタイムはいかがでしょうか。
 
 
兵庫の滋味あふれる食材が勢ぞろいする、都会の新しいオアシス『ナナファーム須磨』。旬のうまいものを探しに出かけてみませんか。
 

ナナ・ファーム須磨
住所／兵庫県神戸市須磨区外浜町4-1-1
TEL／078-733-7722
営業時間／　10：00～19:00（専門店を除く）
定休日／年中無休（年始・神戸マラソン開催日を除く）
駐車場／有（無料）
HP／http://www.nanafarm.com/

瀬戸内Finder編集部