前編『燃ゆる花の都！』を満喫し、ツアー一行が訪れた先は『日本料理藤吉』！じつはここ周南市はふぐ延縄（はえなわ）漁発祥の地。そんな場所にあって、全国各地から来店がある名店中の名店！
ふぐが苦手なツアー参加者が「これ本当に、ふぐ!?」と驚愕した、『とらふぐ』尽くしのフルコースです。

定番のふぐさしに…ふぐヒレ酒。

ふぐのてんぷらに、てっちり…〆はふぐの出汁がしみ込んだ雑炊。

さらに煮物やデザートも！ふぐ尽くし満喫♪
ヒレ酒は岩国の地酒『五橋（ごきょう）』とのこと。これから向かう『酒井酒造』のお酒です。
演出が利いていると思いきや、偶然だとか。なおのこと、期待が高まります！

酒蔵は日本三名橋に数えられる五連アーチ橋『錦帯橋（きんたいきょう）』のすぐ近く。到着するやいなや、美味しそうなお酒がお出迎え♪

さっそく試飲タイム！とはいきません。
これらの美酒がどうやって生まれてくるのか、酒蔵の中を案内していただきました。

酒粕をいただき、搾りたての原酒をいただき……

最後は『五橋』を飲み比べ！

ほろ酔い気分のまま、『五橋』の仕込み水・錦川の清流に架かる『錦帯橋』へ！

桜は五分咲き。夕陽に照らされた桜と橋にほろっ♪
「素敵ね～」
ツアー参加者の一言にしみじみ。
日暮れとともに、今回の“美味しい旅”は終了しました。

次回の瀬戸内ツアーもご期待あれ！

瀬戸内Finderフォトライター　藤本雅史