香川ののどかな田園風景の中、池のほとりに佇む一軒家。
ドアを開ければ、おいしい香りが漂い、とんとん、と包丁の心地いいリズムが響きわたります。
ここは、身体にやさしいごはんとおやつ、丁寧に淹れた珈琲のお店です。
とくにランチは一品一品とても手が込んでいて、旬の素材や発酵食品などを使って家族につくるごはんのように手をかけた献立。
その手作りのおいしさで地元で大人気になっています。
実はこちらのママさんは、高松で人気のあったパスタ専門店『トマト』を30年支えてきた凄腕ママさん。
パスタソースはもちろん、ドレッシングもその頃と変わらず手作りです。
あの時食べたパスタがまた食べたーい、という方は、ぜひ行ってみてくださいね。
シフォンケーキなど、おやつも全部手づくりでボリュームもたっぷり。
こちらのお手製のフルーツシロップでつくったフルーツソーダもやさしい味わいです。
自家製の梅煮を使用した梅スカッシュもおすすめです。
愛犬連れのお客様もお気軽にどうぞ。テラス席はワンちゃんもOKです。
そしておとなりは娘さんが営む、ペットトリマーのお店。
ワンちゃんがカットしている間、お茶を飲みながら過ごすのもおすすめです。
わが家にいるような、心地いい空間、そして自然を感じながら、ゆっくりくつろいでみてくださいね。
日替わりごはん 日々のおやつと珈琲 とんとん
所在地/香川県高松市香川町大野2381-7
営業時間/11:00~18:00
定休日/水曜
電話番号/087-885-3451
瀬戸内Finderフォトライター
文章:川井 知子(ドリームネットワークアクティビティ)
写真:柳沢 高文(ドリームネットワークアクティビティ)
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