輝く瀬戸内海を眺めながらいただく手づくりジャム&スイーツ!/瀬戸内ジャムズガーデン

瀬戸内海に浮かぶ金魚の形をした島、山口県大島郡周防大島町にある島のジャム屋さん『瀬戸内ジャムズガーデン』に行ってきました。
美しい海をバックに迎えてくれたのは、てんとう虫がとまったかわいいお店の看板。
虫たちが甘い香りに誘われるように、早速お店の中へ。

店頭には季節に応じて、色とりどりなジャムが約30種類ずらりと並んでいます。

ジャムの原材料となる果実を育てる段階から、できるだけ無農薬・減農薬にこだわり、地元周防大島の柑橘やフルーツを使用し、全て手づくりされたジャムたちです。
お店のお隣ではちょうど、真っ赤ないちごが、ひとつひとつ大切に収穫されていました。

お気に入りのジャムとの出会いを楽しむ、ジャムの試食コーナーもあります。

お店一押しのジャムは、
『完熟かぼすとキウイのマーマレード』
『完熟いちごと青レモンの瀬戸内ルージュジャム』
『樹上完熟の黄金ライムと角切りふじりんごのジャム』。

そして併設されたカフェでは、こちらのジャムやマーマレード、フレッシュな果物を使ったスイーツなどがいただけます。

オーナーの松嶋さんがおすすめしてくれたのは、お店のマーマレードやジャムをジンジャーエールで割っていただく爽やかな『マーマレードジンジャー』。

そして、いちごがたっぷりのった『春色いちごスイーツピッツァ』。
使われているのは、カフェの自家農園で大切に育てられた、よつぼしという果肉の中まで赤い完熟いちごです。

「周防大島のこの土地でうまれたジャムを、ここで味わっていただけたら幸せです」と語るオーナーの松嶋さん。
その優しい笑顔のように、まるくあまーい島のジャム屋さん。

春夏秋冬、それぞれの季節のジャムやスイーツで瀬戸内・周防大島の四季を感じてみませんか?


瀬戸内ジャムズガーデン
所在地:山口県大島郡周防大島町日前331-8
TEL:0820-73-0002
営業時間:10時~18時(11月末から3月までは17時まで)
定休日:水曜日(ただし木曜日はジャム販売のみ)

参考ホームページ
http://www.jams-garden.com/

瀬戸内Finder編集部

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