唐戸市場のトレピチ鮮魚がお寿司に変身！

新鮮な海産物をはじめ、地元食材などをリーズナブルな値段で購入できる『唐戸市場』。
その市場が毎週末（金～日曜日）と祝日は大変身！
全20店舗が自慢のネタを寿司にして販売するイベント『活きいき馬関街』を開催しており、その場で購入・食事ができるのです。
ケースの中にカラフルな寿司が並ぶ様は、まるでケーキバイキングのよう。一貫単位で購入できるので、いろいろな味を試しちゃいましょう。

下関名物のフグ（ふく）はもちろん、かつて捕鯨基地があった下関だけあって、同イベントでは多彩なクジラの寿司がそろいます。
今回味わった『クジラ尾の身』は、クジラの背びれから尾の付け根までの肉で、100グラム4,000～5,000円で取引されることもある超高級な部位。
でも、このイベントではなんと、一貫300円程度で購入できちゃいます。
霜降り部位の尾の身は、全体に乗った脂にちょっと血の香りがあり、レバ刺しに少し似た味。口の中でまろやかなうまみが広がります。

ほかにもアジ、アナゴ、ウニ、タイ、ハマチなど多彩な寿司が並び、焼きたてのアワビステーキも食欲をそそります。
本当にどれもおいしそうで、ついいろいろ買っちゃいました。また、シャリが小さめなので、思った以上にドンドンいけちゃいます。
イベント立ち上げ人の一人、河上商店の河上八千代さんによると、全店舗で話し合い作って2時間半以上の寿司は店頭に置かないようにしているそうなので、新鮮さは折り紙付き。

しかし、そんな取り決めも不要に思えるほど次々に人が来て、ドンドン寿司が売れていきます。
活気のある市場の雰囲気っていいですね。

晴れた日は、海に面した野外ウッドデッキや、屋上の芝生広場で購入した寿司を味わうのもオススメ。
う～ん、贅沢。おいしいお寿司、ごちそうさまでした！

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唐戸市場
住所／山口県下関市唐戸町5-50
TEL／083-231-0001
『活きいき馬関街』開催時間／金・土曜10:00 ～15:00、日曜・祝日8:00～15:00
アクセス／JR下関駅より車で約10分、JR新下関駅より車で約30分、中国自動車道下関I.Cより車で約15分
駐車場／唐戸市場駐車場（572台・30分120円、午前6時～午後11時は1時間無料、午後11時～午前6時は2時間無料）、ほか周辺にコインパーキングあり。詳しくは下記の唐戸市場HPから確認を
http://www.karatoichiba.com

瀬戸内Finder編集部