毎年5月下旬、広島に日本中の蔵人達が集結する！という日があるのをご存知ですか？

明治時代に始まった全国規模のお酒のコンクール『全国新酒鑑評会』※以下、鑑評会と表記。
その年に生まれた1000点近くもの日本酒の中から『金賞酒』を選ぶ一大イベント！
まさに蔵人の登竜門と言われる鑑評会です！
その鑑評会は、全国でただ一つ東広島市にある『酒類総合研究所』にて開催されるのです。

鑑評会は、お酒の品質向上に貢献することを目的に、明治44年にスタートして以来100余年の歴史があります。
実際にこの鑑評会で酒造りの技術を競いあうことで、酒造技術は向上し、今日に至る日本酒の世界が築かれてきたとも言えます。
毎年会場には、全国からメディアの取材も入り注目を集めます。

2015年は5月27日。
この日東広島の会場にて、『金賞酒』などの出品酒を試飲することが出来ます。
どなたでも参加可能です！

出品酒はいずれも鑑評会に向け、この冬蔵人達が技術を集結し、丹精込めて造りあげたお酒です。
技術の集大成とも言える作品の数々が並びます。

朝10時～開催される会には、『金賞酒』を利き酒したい！と朝早くから全国の蔵人や、日本酒に関わる業者、一般客の方々が外で行列をなしています。

この時期を狙い、全国から日本酒ファンの観光客が広島に訪れます。
鑑評会前後は、ホテルやイベント会場で開催される『受賞酒』を味わう会が狙い目です。

市販されない又はされたとしてもなかなか手に入らない『受賞酒』を存分に味わうことができます。
実際に酒造りをした杜氏さんや蔵人さんから直接注いで頂く『受賞酒』は格別ですよ～♪

日本酒好きな方は、この時期を狙って是非広島へ来てみてください！

■独立行政法人　酒類総合研究所
住所：広島県東広島市鏡山3-7-1
お問い合わせ先：http://www.nrib.go.jp/index.html

【鑑評会金賞酒イベント情報】
◎『全国新酒鑑評会前夜祭　大きき酒会』2015年5月26日（火）13時半～16時
◎『全国新酒鑑評会前夜祭』　2015年5月26日（火）18時半～20時半
開催地：広島市中区中町7-20（ANAクラウンプラザホテル広島）
お問い合わせ先：http://blog.livedoor.jp/yamada_staff/archives/52101901.html

◎『日本酒燦々2015』2015年5月27日　17時～20時
開催地：広島市中区新天地8番（アリスガーデン）
お問い合わせ先：大和屋酒舗　082-241-5660

瀬戸内Finder　フォトライター／江崎誠・菅波葉子（㈱Rainbow Sake）