香川県の高松港から船に揺られること1時間。瀬戸内の島のなかでも、観光客に人気の小豆島（しょうどしま）が今回の目的地です。

船のおなかに大きく書かれた『Olive Line』の文字。そう、ここは日本一のオリーブの島！　実は今回、小豆島にオリーブオイルを使ったユニークなスイーツがあると聞いてやってきました。

小豆島のゆるキャラ、『オリーブしまちゃん』がお出迎え♪
「このおくに、キミのさがしてるものがあるヨ！」（と私には聞こえました）
というわけで、いざ観光センターへ！

中に入ると、親しみを感じる食堂が。島のおじいちゃんやおばあちゃんがうどんをすすっています。こ、ここにウワサのスイーツが……!?

讃岐名物のうどんに小豆島の手延べそうめん、それからアイスクリーム……
あっ!!

じゃじゃん！　こちらが、小豆島のご当地スイーツ『アイスクリーム エクストラバージンオリーブオイルがけ』です。クリーミーなアイスに、フレッシュなオリーブオイルと少量の塩をトッピング。
パクッ。ひんやり、とろ〜り……からの不思議な一体感！ 最初はアイスクリームとオリーブオイルが別々に感じられますが、口の中で溶けるにしたがって絶妙にブレンドされます。塩もアクセントになって、クセになりそう♡

今回使っていたのは、こちらのエキストラヴァージンオリーブオイル。『エキストラヴァージン』とは、果実を絞っただけの、いわば『オリーブのジュース』。生で使用するのに向いており、ドレッシングはもちろん、パン、肉、魚、はたまたアイスクリームなどにかけて香りを楽しむことができます。

もちろん、このあと私がエキストラヴァージンオリーブオイルを買って帰ったのは言うまでもありません。あなたも小豆島で、新しいオリーブオイルの楽しみ方を発見してみませんか？

瀬戸内Finderフォトライター　古川いづみ