その土地の食文化とともに、おいしい料理を味わう。瀬戸内の旅に欠かせない、とっておきの郷土料理をご紹介します。
グルメ 岡山県
ふわっとやわらか！こだわりがいっぱいの練り天ぷらを食べ歩き／かまぼこ屋 中光商店(岡山県瀬戸内市)
グルメ 山口県
下関のソウルフード『桃太郎の天ぷらうどん』／桃太郎本店（山口県下関市）
グルメ 香川県
ジャングルで食す！極強コシのうどんとは？／根ッ子うどん（香川県仲多度郡多度津町）
グルメ 徳島県
くるくる回し焼く人形のような味噌田楽／でこまわし（徳島県三好市）
そばの実を使った秘境の雑炊を味わおう！／そば米雑炊（徳島県三好市）
もてなしの心を込めた郷土菓子 みんな大好き！はんごろし／カフェあすなろ（徳島県那賀郡那賀町）
日本三大秘境『祖谷』を代表するご当地グルメ／祖谷そば（徳島県三好市）
グルメ 兵庫県
明石の郷土料理といえばこれ！玉子とダシのふわとろ食感！あかし玉子焼／明石夢工房（兵庫県明石市）
グルメ 愛媛県
愛媛県は鯛の生産量が日本一！鯛を使った郷土料理を味わおう！ ／ 郷土料理 鯛さつま（愛媛県宇和島市）
甘い食文化が生んだ松山のご当地ラーメン／瓢太（愛媛県松山市）
足で踏みつけて作る？！300年前のお殿様も召し上がった代々続く『岩国寿司』／三原家（山口県岩国市）
昭和ノスタルジー漂う松山のソウルフード 松山風鍋焼きうどん／mammam（マンマ）（愛媛県松山市）
四国霊場第88番札所『大窪寺』の門前でいただく絶品・打ち込みうどん／八十八庵（香川県さぬき市）
身体じんわり温まる田舎の郷土料理『そばすべし』／峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか（徳島県三好市）
ちっちゃいけれど、旨味ぎっしり！ 屋島名物『いいだこおでん』／れいがん茶屋（香川県高松市）
グルメ 広島県
山あいの町に伝わる衝撃の郷土料理！『ワニ（サメ）の刺身』／むらたけ総本家（広島県三次市）
おみやげ 徳島県
おめでタイ贈り物『鯛の塩釜焼き』／塩釜屋 大家（徳島県鳴門市）
漁師町“鳴門”で干物作り体験／豊田商店（徳島県鳴門市）
徳島秋の風物詩『ボウゼの姿寿司』／徳島県徳島市
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