菅波葉子
㈱RainbowSake
菅波葉子(広島県出身)
2011年ハワイから帰国後、広島県に帰郷。
日本国内&ハワイの広告会社勤務の後、日本酒を海外に普及するPR会社㈱Rainbow Sakeを立ち上げました。
『SAKEで世界を笑顔で繋ぐ』その架橋になりたい!という想いで、日本とハワイ・シンガポールを中心とした海外を行ったり来たりしています。
帰国する度に地元の魅力を再発見し、瀬戸内海の心安らぐ穏やかな景色、新鮮で素朴な海の幸&山の幸に癒されています。
㈱Rainbow Sake
公開中: 65件
広島県の人気観光スポット、呉『大和ミュージアム』/呉市海事歴史科学館
正式名称は呉市海事歴史科学館。あの戦艦「大和」を建造した軍港を有し、日本の近代化に大きく貢献した呉市の歴史を学べるミュージアムです。
瀬戸内海の新観光スタイル!青い海と空に映える水陸両用機/せとうちSEAPLANES(広島県尾道市)
空から眺める日本遺産、そして、多島海の景色には、言葉を失うほどの美しさがありました。 瀬戸内に来れば、日本で唯一の水陸両用機(Seaplane)で、遊覧飛行が楽しめます。
瀬戸内の柑橘の葉や花から抽出する『アロマ蒸留体験ワークショップ』で、自分だけのアロマオイルづくりに挑戦!/ネロリの島cafe(広島県呉市豊町 大崎下島)【PR】
海辺のカフェで、はじめてのアロマ蒸留体験!
家飲みマリアージュVOL.15 山口県 八百新酒造『雁木 純米無濾過生原酒』×『広島産牡蠣とキングオイスターマッシュルームのアフィージョ風』
【瀬戸内の地酒17選】 唎酒師・菅波葉子の『家飲みマリアージュ』 国内外述べ1万軒の飲食店で飲み歩いてきた唎酒師・菅波葉子が、瀬戸内の地酒と肴をご紹介。
『瀬戸内の食材×一流料理人』東京からやってきた長沼シェフによる新たな挑戦!/長沼朝夫(愛媛県大洲市『油屋』オーナーシェフ)
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兵庫県淡路島から贈られて来た、島の風味感じる天然素材の調味料たち/ライターバトン兵庫→広島編
瀬戸内Finderのフォトライターが、別の地域に自分の地域のお土産を贈り合う『ライターバトン企画』。広島県在住の菅波のところに届いたのは、兵庫県の日根野さんからの贈り物です。
大人も子供も大喜び!昔から瀬戸内の定番『でびら』。地味だけどとっても贅沢品なのです。/でびら(山口県、広島県)
『でびら』とは『でびらかれい』のことで、『かれい』を天日干しにしたもの。手のひらのような形からこの呼び名が付き、瀬戸内エリアでは『でびら』といえば冬の肴の定番です。
広島県呉市の秋祭りの名物『やぶ』の大喧嘩は迫力満点!/祭りの『やぶ』(広島県呉市)
呉市内の約30の神社では、毎年11月3日に『秋祭り』が行われます。この秋祭りを堺に、呉市民の気分は年の瀬へと向かっていきます。
ツウな広島土産といえばこちら!おかずいらずの『葉わさび漬け』/吉和の葉わさび漬(広島県廿日市市)
昔から『わさび』の栽培が盛んな廿日市市吉和地域。吉和という町は、湧き水が豊富にあり、わさび作りには最高の条件が整っています。
家飲みマリアージュVOL.14香川県 川鶴酒造『讃岐くらうでぃ』×『チキンのファヒータ ギリシャ風サンド』
食べ合わせや、温度、酒器の違いにより、さまざまな顔を見せてくれるのが日本酒の魅力。
瀬戸内の人気フルーツ♪ 甘くて美味しいブルーベリーアイランド『大崎上島』/ブルーベリー(広島県大崎上島町)
大崎上島は、瀬戸内の真ん中に浮かぶ島。 広島県の安芸津又は、竹原からいずれも船で約30分です。
家飲みマリアージュVOL.12広島県 中国醸造『一代弥山 純米吟醸原酒』×『ぶりのフリットのレモングラス風味~藻塩と若ゆずを添えて~』/中国醸造(広島県廿日市市)
食べ合わせや、温度、酒器の違いにより、さまざまな顔を見せてくれるのが日本酒の魅力。
家飲みマリアージュVOL.13岡山県 丸本酒造『純米吟醸酒 オーガニック竹林』×『ガスパチョ』
食べ合わせや、温度、酒器の違いにより、さまざまな顔を見せてくれるのが日本酒の魅力。
呉の夜グルメといえば屋台!広島名物お好み焼きやラーメンも人気!/呉屋台(広島県呉市)
大和ミュージアムや艦船ツアーを楽しんだ後のお楽しみは、呉名物『赤ちょうちん通り』の屋台での一杯!
人気観光スポット、戦艦大和が造られた呉の港で『艦船めぐり』のクルージング/艦船めぐり(広島県呉市)
広島県呉市の観光名所としても有名な『海上自衛隊呉基地』。『海上自衛隊呉基地』は、かつて『東洋一の軍港』と謳われた、海上自衛隊の主要基地でもあります。
新しくなった広島駅新幹線名店街!限定のお土産品や、酒蔵直営立ち飲みスポットも!
2015年5月に増床リニューアルした広島駅北口の『新幹線名店街』は、ここでしか買えないお土産商品が充実しています。
瀬戸の島々に囲まれた穏やかで透き通った海に面した安芸津町。広島市内中心部から東へ車で約1時間の場所にあります。
『日本の道100選』にも選ばれ、歩道に赤レンガが敷かれた並木道には17点の彫刻が点在し、ゆったりとしたお散歩コースとして地元の人々に愛されているエリアがあります。
家飲みマリアージュVOL.11岡山県 嘉美心酒造『特別本醸造 秘宝』×『カルビチム』
食べ合わせや、温度、酒器の違いにより、さまざまな顔を見せてくれるのが日本酒の魅力。