說到德島縣具代表性的農產品，就不能不提「鳴門金時地瓜」。
富含大量食物纖維和維他命的鳴門金時地瓜也被稱為「最適合做為美容及健康保養的食物」。

因為裡面是金黃色的所以被稱為「金時芋」，現在更冠上地名成了「鳴門金時」。
特徵是清爽有質感的甜度，和綿綿有點接近栗子的口感。

「鳴門金時」最主要的收成期在8～9月，雖說秋冬是地瓜最好吃的季節，
但是如果想要一年四季無時無刻都品嚐到如此甘甜美味的地瓜，那就絕對不能錯過「鳴門金時甜地瓜」。

「鳴門金時甜地瓜」使用的是只有德島縣北部限定的幾個地區採收的到的「鳴門金時」，裡面完全不添加任何小麥粉。

尺寸也是2、3口就可以吃完的大小，放進嘴裡後，「鳴門金時」的香甜瞬間溢滿口中。
稍微一嚼就化開的柔順口感，簡直就像在吃真正的「鳴門金時」一般。

「鳴門金時甜地瓜」將食材最原始的香甜完整的呈現出來，這也是它受到各年齡層的歡迎的原因。
不但適合配上綠茶、咖啡一起享用，而且因為完全不使用小麥粉，所以對小麥過敏的人也可以放心的品嚐。

「鳴門金時甜地瓜」在「第25回全國甜點大博覧會（2008年／兵庫）」上，還榮獲「全菓博榮譽大獎」。
接著在2013年更被認證為「とくしま特選ブランド（德島特選品牌）」，網路商店裡日本各地的訂單也如雪片般飛來。

而販賣「鳴門金時甜地瓜」的，正是因德島銘菓「金長饅頭（*1）」而知名的「ハレルヤ（Halleluja）」旗下的直造直銷店鋪「ハレルヤスイーツキッチン（Halleluja Sweets Kitchen）」。

在位於德島阿波舞機場附近的「Halleluja Sweets Kitchen」附設咖啡廳裡，
除了「鳴門金時甜地瓜」，還可以看到各式各樣使用了德島縣食材製作而成的甜點。
有興趣的話還可以參加「たぬきのケーキ作り体験（狸貓蛋糕製作體驗）」（須事先預約／880日幣）。
另外，在JR德島站大樓的「クレメントプラザ（CLEMENT PLAZA）」B1的「あとりえ市 本店（Atelier市 本店）」也買得到。

*1 金長饅頭：帶點苦味的巧克力餅皮中，包裹著白色豆餡的一種日式甜點。

除了盒裝，單然也有單賣的（一個160日幣）。
盒裝有從6入到25入共6種類，也會隨著季節推出不同的限定商品，例如5月～8月底是有著京都府產宇治抹茶香濃的「抹茶スイートポテト（抹茶田地瓜）」、
9月～4月底則有吃得到栗子塊的「スイートマロン（Sweet Marron）」。

あとりえ市 ハレルヤスイーツキッチン店
地址／徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30
營業時間／9：30～17：30
休息日／元旦
電話／088-699-7611
網站／https://www.hallelujah-sweets.com