神戶的人氣麵包店，ISUZU烘焙坊

創業已有70年的ISUZU烘焙坊，不論是在神戶在地居民或是觀光客當中，都是十分有人氣的麵包店，光是在神戶市最繁華的街道上就擁有四間店舖。

從中華街『南京町』或是從舊居留地（見注一）的商圈徒步幾分鐘後，馬上可以抵達其中一間分店『元町店』。店裡陳列的麵包大約有200種。
店裡擺有各式各樣的麵包，就像是小時候沈迷的繪本裡會出現的景象，有吐司、甜麵包、鹹麵包、法式硬麵包、三明治等等，五花八門。

注一）舊居留地：1858年日本簽下安政條約（與美國、荷蘭、俄國、英國、法國等五國簽訂的不平等條約的總稱）後，設置了「外國人居留地」，外國人在居留地內可享有治外法權。神戶的舊居留地為其中一個區域，現已發展成商圈及著名觀光景點。

建議最好壓抑住想把麵包一個個放到托盤上的慾望，先將店裡的麵包全部看過一遍再來挑選。
畢竟，光是元町店內的咖哩麵包（カレーパン）就有5個種類呢！就連最近人氣很高的「鹽麵包（塩パン）」，竟然也有3種口味。

如果猶豫不決的話，請務必嘗嘗看『部長的鹽昆布麵包』！富含奶油香氣的麵包與鹽昆布的味道真的是絕配呀

伴手禮的話，『焦香奶油法式麵包脆餅』是最佳選擇。這帶有奶油焦香味的法式麵包可能會讓你忍不住想獨自享用呢。

店內還有一樣大小令人無法忽視的商品，就是法式麵包中夾著熱狗烘焙而成的『特雷隆（トレロン）』。這麵包有75公分之長，是長期熱賣的商品。另外也有販賣切片的大小，推薦大家可以買來品嘗看看喔！麵包裡的法式粗粒芥末醬，讓人怎麼吃都吃不膩～

讓神戶引以為傲的著名麵包『Hard山食』

ISUZU烘焙坊每個月都推出7到8種新商品，每次造訪都能享受到新滋味。其實ISUZU烘焙坊最講究的，是所有麵包的基本，也就是「麵糰」的美味。

ISUZU減少酵母菌的使用，並採用低溫長時間發酵的方法，不僅讓麵包美味度增加，更讓麵包有了入口即化的口感。
各式各樣的麵包中，就屬『Hard山食』可以嚐到ISUZU最講究的麵團口感，也是長年熱銷的人氣商品。麵包外側在烤過後的酥脆口感更是令人難以抗拒。

就連位於神戶三宮站附近的本店招牌，也做成了山食麵包（山形狀的麵包）的形狀。是個帶有復古風味的可愛建築！

在觀光船上一面享受臨海風景一面品嚐美味的麵包吧！

到神戶觀光時，大多是以漫步在街道為主。也有人在想要買麵包作為散步途中的小點心吧。
若是計畫造訪人氣景點Meriken Park（美利堅公園）或是Harborland（臨海樂園）的話，不如買些麵包在海上的點心時光享用吧？
一面迎著海風，一面在海上品嚐神戶的美味，一定會留下很棒的回憶。

イスズベーカリー
官網／http://isuzu-bakery.jp/

元町店
地址／兵庫県神戸市中央区元町通1-11-18
電話／078-393-4180
營業時間／8:00～21:00

本店
地址／兵庫県神戸市中央区布引町2-1-2
電話／078-222-4180
營業時間／9:00～21:00