建築師隈研吾氏鮮為人知的名作,夕陽下的臨海西班牙餐廳──「Sol Poniente」(山口縣山陽小野田市)

因為設計日本新國立競技場而聲名大噪的建築師──「隈研吾氏」
其實在山口縣內,有好幾座出自他手的建築,在地人卻不太知道。

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這次要向大家介紹的是位於山陽小野田市的燒野海岸的西班牙餐廳「Sol Poniente」。

日本的夕陽百選

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關於燒野海岸的魅力不用多說什麼,就是令人驚豔的日落美景!
天空裡的雲呀天空的顏色呀每天都不一樣,所以我覺得就算每天都來都不會厭倦。
一望無際的天空,在面朝西側的海岸還可以看見遠方的下關以及北九州大分的群山。緩緩往群山的稜線下沉的夕陽之美,是被選入日本夕陽百選的等級…。

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「Sol Poniente」是西班牙文,意指「夕陽」。可以一邊享用美味的料理,一邊透過玻璃窗欣賞窗外寬闊的景色。
這超越180度的寬闊是照片無法傳達的!

注重微末細節的「Sol Poniente」

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這裡和大家說一個有點建築狂的事。
這棟建築的特徵在於他的有孔磚。暖色系的茶紅色神奇地和這個地方十分契合。

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這棟建築作品的名字是「海/濾鏡」。運用視野可通往外面的紅磚作為牆壁,讓坐落於陸地與大海間的建築物具有透明性…阿,還是說到這邊就好(笑)

欣賞緩緩移動的夕陽,度過有點奢侈的時光。

總之,我花了足足2小時品嘗了這裡的套餐!

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替我將西班牙伊比利黑豬肉切片的,是大廚福井先生。
熟練的技術和待客的技巧,我心情也跟著愉悅了起來

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美酒配上美食,大滿足!
非常推薦吃吃看它們的「西班牙海鮮燉飯」。

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雖然已經來過好幾次了,但每當來到這裡,時光的流逝總是特別慢特別悠閒。
平常應該沒什麼機會可以這樣花上兩小時靜靜欣賞夕陽和夜景吧!
話說,隔壁還有一間酒吧,想要吃點輕食喝點東西的人可以去酒吧喔~

好好犒賞一下疲憊的自己,和重要的那個人一起。
說不定可以在這裡度過一段大人的時光呢。


Sol Poniente(ソル・ポニエンテ)
地址/山口県山陽小野田市きららビーチ焼野
營業時間/餐廳(午餐時段)平日11:30~14:30/週六日或國定假日 11:00~14:30
       (晚餐時段)平日17:30~20:30/週六日或國定假日 17:00~20:30
                (10月~2月週六日以及國定假日是 17:00~20:30)
バル(bar)
平日11:00~17:30/週六日或國定假日 10:30~17:30
公休日/毎週二(※國定假日則是休隔天)
電話/0836-89-0080
官網/http://www.sol-poniente.co.jp/

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本文採訪作者

Otokura Shinji

Otokura Shinji

乙倉慎司 曾居住於岡山縣18年、山口縣6年,現暫居於廣島的離島。專職建築與設計。想要分享給大家透過日常細微事物中發現的美好人、事、物。 hiroe 曾任職於福岡縣的環境分析研究員,而後於倫敦留學。旅居歐洲後選擇定居於被美麗的瀨戶內海自然氛圍環繞的大崎上島。 隨心所欲的暢遊各島嶼間,以初來乍到的視角分享給大家瀨戶內特有的日常生活、文化與景色。

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