為了實現要品嚐現摘的當季新鮮水果跟蔬菜願望，我們來到了這裡！

農業交流體驗館『香南AGREAM』

我們來到的是位於香川縣高松市香南町的『香南AGREAM』農業交流體驗館。
這座體驗館就在高松機場旁，在五公頃的農地裡種植了15種的水果及蔬菜，在一整年裡都可以進行各式各樣的農作體驗跟烹飪體驗。

看過去是園區一望無際的綠色，真是讓人心曠神怡！
今天我們要體驗收成的是，代表秋天味道的地瓜跟柿子。

因為收成的體驗，讓人體會到四季的變化

眼前看到一排一排的地瓜，是鳴門金時。總共有2500株，數量之多讓人驚訝呢。
在工作人員谷先生的指導下，我們開始挖地瓜。
這項工作的重點是要非常小心，不要讓農具傷到地瓜。

挖掘出來的是盡是如此顏色鮮豔的地瓜。
這樣美麗的紅色，彷彿是在告訴我們秋天已經來到了。

2株就可以收成這麼多呢！
收成的農作物可以帶回家。此刻煩惱著要怎麼烹調的心情，也是另一種樂趣呢。

接下來要體驗的，是柿子的收成！
這裡種植的柿子品種，是『富有柿（fuyugaki）』。
富有柿是甜柿的代表品種，它的特徵是漂亮的色澤與超高的甜度。
在谷先生的指導下，我學著用剪刀剪下柿子。

他說「非常好吃喔快吃吃看」，於是我直接咬一口！
口感非常清脆爽口，還有著讓人驚艷的甜度。哇～這個要我吃多少個，我都吃得下。
在這樣的萬里無雲的晴空下，廣大農園裡直接吃著才剛收成的柿子，真是季節感十足啊。

挑戰手打烏龍麵的製作！

這裡還有很多可以體驗的喔！
在『手工坊』裡，有披薩，香腸，烏龍麵，麻糬等6個種類的體驗課程。
話不多說，立刻就來試試吧！

在工作人員由良女士的指導下，我參加了從粉開始的『手打烏龍麵體驗』課程。
需要的時間，包含製作體驗，用餐，清理，總共需要2個小時。
除了用手將其充分混合，再揉捏之外，還加上腳踏，非常有模有樣。

看，切得非常整齊漂亮呢！
趕快煮來吃吃看。

嚐一口就開心到笑得這樣燦爛！
終於完成了有嚼勁而且滑溜的烏龍麵。
完成之後不僅可以選擇要做成沾的涼麵或是湯麵，都會附送剛炸好的雜菜天婦羅及特製的冰淇淋，非常貼心的安排真是讓人滿意。
除此之外，在11月到3月的期間，還有香川縣特有的當地料理『雜菜烏龍麵』的體驗課程呢。

在園區內，還可以餵食香南AGREAM的代表吉祥物，山羊。
看著牠可愛的臉，讓我們也不經意的開心了起來。

在『香南AGREAM』，根據季節的不同，分別會有竹筍，豌豆，洋蔥，藍莓，金桔等的收成，所以任何時間來都是樂趣無窮的。
另外還有『竹製品製作體驗』及『蔬菜及花卉的播種體驗』等各式的活動可選擇，讓遊客享受各種不同的樂趣。
在天氣晴朗的假日裡，就帶著家人朋友到這被綠意包圍的『香南AGREAM』，一起抒展身心吧！

香南AGREAM
地址/香川縣高松市香南町1270-13
電話/087-879-8741
營業時間/9:00～16:00
公休日/每星期三
費用/地瓜收成體驗（9月下旬～11月下旬）1株500日幣（不含稅）
柿子收成體驗（10月中旬～11月下旬）5個500日幣（不含稅）
收成體驗1人或以上。上述季節之外的農作物收成體驗，請點這裡
手工烏龍麵料理體驗（整年）1人1000日幣（不含稅，需5人以上。需於5天前預約）
停車場/有
https://www.agream.net/
最寄り駅／高松琴平電気鉄道琴平線　岡本駅

瀬戸内Finderフォトライター　山田 芽実