連接著瀨戶內海上島嶼的『島波海道』。從島波海道下來到達愛媛縣今治市的『大島』於2020年4月會誕生一間販買新書與二手書的書店及自家烘培咖啡廳。在開幕前就受到多方矚目。
即將成為大島的新景點,夫婦經營的『KORIORI舍』
開幕前的三月來訪到有著『KORIORI咖啡』及『KORIORI文庫』兩個招牌的『KORIORI舍』。
依賴著導航系統,開在島上特有的細窄道路上,導航的目的地是被小島景色包圍的一間民宅。雖然有著容易被忽略的外觀,有著書跟咖啡合而為一的設計的招牌燈告知了目的地的到達。
負責烘培及咖啡廳的千千木大介,負責書店的是太太涼子。
兩人在結婚後移住到栃木縣。先生大介在當地被稱為是古民家咖啡的先驅者『日光咖啡』中工作的兩年時間學習咖啡廳的營運。太太涼子則是非常喜歡書且擁有大型書店店員的工作經驗。兩人一起經營咖啡廳及書店成為了人生的目標。
移住到大島,建立生計
抱著「如果要開店,要在有海的地方」的想法,在2017年移住到沒有地緣關係的大島。
兩人首先以『KORIORI咖啡』的店名搭設帳篷販賣咖啡。接著改為餐車與放著書的木箱一起在愛媛縣內外擺攤,此店名漸漸地在地區有了名氣。
慢慢的在地區紮根三年,改建了原本是空屋的古民家,建立『KORIORI舍』。
以自家烘培咖啡為主,也販賣甜點的咖啡店與新書&二手書並排的書店,展現了個別入口、個別空間在一個建築物下的新型態。
與在同一個空間體會書與飲料的書店咖啡廳有點不同的感覺。
收藏著約4,000本新書、二手書的『KORIORI文庫』
首先來到建築物右邊的『KORIORI文庫』。
直接活用民宅構造的入口,在土間脱鞋後踏上地板,好像來訪到誰的家中的感覺非常新鮮。
玄關開始連接的寬廣空間與三個房間中放著從故事書到專業書籍約4,000本的藏書。其中約500本為新書,其他為二手書。類別以地區、商業、生活為主。
從書本中看到的安穩表情展現出太太涼子的個性。在這裡絕對會忘記時間的流逝。
有10種自家烘培咖啡豆的『KORIORI咖啡』
先出到門外,進入左邊的『KORIORI咖啡』。
店裡預定會有10種自家烘培咖啡豆與自家製甜點。
當然也能在現場飲用,點餐同時大介先生會仔細的沖泡。使用專用咖啡杯慢慢享用現泡的咖啡。
在娛樂及集會場所都很少的島上,從小孩到長輩都可在此休息。外來的觀光客可以參與其中,光是想像就迫不及待開幕的那一天了!
從夏天提供的簡易住宿開始,預定產生更深刻的內外交流。
以書本及咖啡當作媒介,產生多種價值的『KORIORI舍』。請務必來體驗看看。
KORIORI舍(KORIORI咖啡、KORIORI文庫)
地址/愛媛縣今治市吉海町仁江2436
電話/0897-72-8006
營業時間/12:00~17:00 ※週末11:00〜
公休日/週三・四・五
http://www.corioliscoffee.com/
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