炎熱的夏天來一杯啤酒是不錯啦,但是身為女生,還是想要吃一個甜甜的義大利冰淇淋對吧!
這次要介紹的,就是可以在新鮮的空氣下品嚐義大利冰淇淋的「アルトピアーノ(Altopiano)」!話說アルトピアーノ也就是義大利文中「高原」的意思。
充滿設計感的招牌後面是一大片廣闊的草地。
沒錯!這裡就是牧場直營的義大利冰淇淋工坊。
好~大的牧場!
大大的牛舍就在停車場的旁邊,牛隻們在寬闊的牛舍裡悠悠哉哉地好不愜意。
開放自由參觀的牛舍,十分受到小朋友的歡迎。只要七天前先預約,還可以參與體驗製作牛油喔(一人500日幣)。
這一區是擠牛乳體驗區。還可以從工作人員那邊獲得不少關於牛的小知識。
透過這些體驗,不但對酪農有更深入的了解,也可以體會到食物與生命的重要和關聯性,非常適合全家大小一起參加。
結束牛舍參觀,就是義大利冰淇淋的時間了
參觀完牛舍後,變得更期待用牛乳製作出來的義大利冰淇淋了。
這邊的義大利冰淇淋使用的是,在牧場主人・久保正彦先生細心呵護照料下的牛隻們擠出的牛乳,百分之百純正新鮮。
從最基本的牧場原味冰淇淋,到使用了當地產草莓的奢華版草莓義大利冰淇淋、使用了廣島的八幡川酒造的大吟釀酒糟的酒糟義大利冰淇淋,
處處可見牧場主人對於原料的堅持。
其中最受歡迎的「まーさんのミルク(阿正牛奶口味)」,到了週末可是會讓店裡大排長龍呢!
我點的期間限定「黃豆粉和巧克力綜合口味」是以「阿正牛奶口味」為基底,實在是又濃又香醇!
另外還有萊姆葡萄乾、抹茶、芝麻口味。
在草地上發個呆吧
義大利冰淇淋工坊提供免費的足球和羽毛球可以租借。
在這綠油油的草地上,可以玩球、可以帶便當來野餐,當然也不能忘記品嚐一下美味的義大利冰淇淋。
有空的時候不妨攜家帶眷來這裡走走,享受一下連空氣都美味的悠哉吧!
久保アグリファーム•アルトピアーノ
地址/広島市佐伯区湯来町白砂1207-2
營業時間/10:00~17:00
休假日/週三
電話/0829-86-0337
價格/冰淇淋:320日幣、義大利冰淇淋單球:320日幣、雙球420日幣 h
網站/http://kuboagrifarm.co.jp/shop.html
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本文採訪作者
Mizoguchi Sakiko
1978年出身於靜岡縣。 曾於東京的網站製作公司擔任行銷,2014年因孩子就學考量而移居丈夫的故鄉廣島。 目前是有兩個兒子的媽媽。最喜歡瀨戶內多島的美麗、水果、以及升著營火的野外露營體驗。 瀨戶內地區是個適合育兒、且能享受豐富自然體驗的地方,現在每一天都與小孩享受著這裡的生活。
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