若說到「瀨戶內美食」大家會想到什麼料理呢?
有明石章魚的明石燒、佐以淡路島產洋蔥的淡路漢堡,還有在地人熱愛的德島拉麵…。從各地代表的鄉土料理到推陳出新的B級美食、產地直銷的特色料理,嘗遍四面八方又能吃的道地內行。一言難以道盡,不親身探訪品嘗的話難以了解箇中滋味,正是「瀨戶內美食」的精髓所在。
那麼,要從哪一道美食吃起呢?
這時候當然就要看瀨戶內特別企劃「EAT TRIP in Setouchi」。精選瀨戶內當地人嚴選推薦30道以上料理,一口吃盡瀨戶內美食。
看完後,肚子是不是也開始咕嚕咕嚕叫起來了呢(笑)
協助拍攝店鋪(兵庫・徳島・香川編)
ステーキランド神戸店
神戸市中央区北長狭通1-8-2 宮迫ビル 1F・2F
078-332-1653
http://steakland.jp/index.html
西村屋 和味旬彩
神戸市中央区磯上通7-1-20
078-232-3663
http://www.nishimuraya-fc.com/wamishunsai/
たこ焼たちばな さんプラザ店
兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F
078-391-3793
あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン
兵庫県南あわじ市福良丙947-22
0799-52-1157
http://eki.uzunokuni.com/
ラーメン東大 大道本店
徳島県徳島市大道1-36
088-655-3775
http://ramen-todai.com/
Mountain lodge Chiiori
徳島県三好市東祖谷釣井209番地
0883-88-5290
http://www.chiiori.org/
都築
徳島県三好市東祖谷若林84-1
0883-88-5625
http://www.iyajiman.com/
蘭丸 本店
香川県高松市大工町7-4
087-821-8405
松下製麺所
香川県高松市中野町2-2
087-831-6279
http://www.matsushita-seimen.jp/
掬月亭
香川県高松市栗林町1-20-16 栗林公園内
087-833-7411
http://www.2chou.jp/ritsurin/
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本文採訪作者
Setouchi Finder Editorial Dept.
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