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世界聞名的普利茲克獎得主建築師安藤忠雄與瀨戶內海有著緊密的聯繫。他與倍樂生公司合作密切,將偏僻的直島變成了世界上最著名的藝術場所之一。在島上,安藤負責創建三座美術館以及“倍樂生之家(Benesse House)”飯店。
當我漫步在御手洗這個港口小鎮的的街道上時,感覺時光不再流動。迷人的街道和小巷蜿蜒穿過保存完好的日式房屋 ─ 有些可追溯至200多年以前。季節性的花藝擺放在竹花瓶裡掛於屋外,居民們以從容的步調渡過每一天。
在我第一次造訪岡山縣倉敷市的美觀街時,我期待的是一個風景如畫的觀光景點,可以漫步於保有舊時代魅力的古蹟,還有機會拍一些不錯的照片。就像一個沒那麼擁擠的京都祗園,只是跨越的時間點比較近代。
淡路島(Awaji Island)對許多造訪日本的外國人而言是個比較沒那麼主流的旅遊景點。由於這一帶沒有鐵道,交通較不便,大多數遊客會從神戶搭巴士或汽車通過橫跨海峽的大橋來這裡觀光。只要你願意多費一點力,就能在淡路享有美麗的夏季海灘、僻靜的鄉村旅館,以及一個專為大鳴門橋而建的奇妙科學館。
宮島(Miyajima)浮於水面上的大鳥居是世界上最多人拍照的景點之一。每到熱門時段,要在海岸線上的遊客人潮中搶到拍照位置,絕對是項挑戰。有時你以為發現了一個完美的角度,有可能是拍到了鳥居的背面。人們常忘記鳥居門是神社的入口 ─ 意思是朝向大海的才是正面。
野口勇庭院美術館(Isamu Noguchi Garden) ─ 一窺藝術大師的秘境
日本野口勇庭院美術館(Isamu Noguchi Garden Museum)的館長喜歡為雕塑大師保留神秘感。
我平時得花上幾分鐘的時間才能在甲板上平穩行走,但是今天太過興奮,以往的暈船問題已完全被拋在腦後。在沿著瀨戶內海的鳴門海峽巡航的三桅帆遊輪咸臨丸(Kanrinmaru)上,我凝視著橫跨地平線、雄偉壯觀的大鳴門橋(Onaruto Bridge)。
十月的最後一天是個有著清澈藍天的美麗秋日。德島的祖谷(Iya valley)谷底被陡峭的森林山脈所環繞,在那裡空氣永遠是新鮮的。它的遊客遠遠少於著名的蔓橋(Kazurabashi vine bridge)所懸掛著的山谷口。若是想來一段更深入的旅程,可以搭乘奧祖谷單軌列車嘗試看看森林浴。
每年11月上旬到3月中旬,都會有一群飢餓的遊客抱著朝聖的心情到日本的海岸度過螃蟹季。兵庫縣北部的城崎溫泉(Kinosaki Onsen)被選為日本最好的溫泉之鄉,因為其鮮豔迷人的秋景,以及著名的螃蟹懷石料理。
兒島牛仔褲街(Kojima Jeans Street) ─ 用世界上最好的丹寧布編織歷史
你永遠無法猜到我在造訪日本兒島(Kojima)的牛仔褲街(Jeans Street)時發現了什麼。關於牛仔褲街 ─ 還真的有點秘密。到頭來,其實和牛仔褲沒什麼關係。說起來,甚至跟丹寧布也無關。 那到底跟什麼有關?
「注意白鷺 ─ 牠們無所不在」,道後溫泉的一位員工 Kenshi Katano 如此說道。「在這棟建築周圍的標誌和設計上都看得到。甚至連屋頂上都有一隻。」
大石酒店(Auberge de Oishi) – 隱藏在瀨戶內海的地中海風情
在法國,auberge 是酒店的意思。 「在法國,人們會去偏遠的知名餐廳享受美食。而法國的午餐又常常會吃上三、四個小時,所以人們往往會留下來過夜。」,當我問道:「人們會在Auberge留宿嗎?」時,店主是這麼解釋的。
岩惣旅館(Iwaso Inn)很不可思議。這間極具代表性的日式旅館(ryokan)距離宮島熱鬧的嚴島神社(Itsukushima Shrine)和商店街僅有一箭之遙,依然能成為一個寧靜祥和的避風港。
藍染(Indigo Dyeing) – 享受一小時的日本歷史體驗
首先讓你感到衝擊的是氣味。強烈的發酵味 ─ 當位於藍住町(Aizumi-cho)的藍住町歷史館(Aizumi History Museum)的工作人員將繩束浸泡至靛藍色的大染缸裡時,一股刺鼻的濕狗味飄然而來。旅行講究的是經驗,我來這裡就是為了嘗試這項傳統技藝。
利馬尼飯店(Hotel Limani ) ─ 日本核心之中的正統國際風情
利馬尼飯店不僅僅是緊鄰瀨戶內海 ─ 而是被瀨戶內海給環繞著。從全景大廳穿過餐廳、會客廳、健身房、水療中心到戶外游泳池及泳池酒吧,無一處不能欣賞到悅目的海景。事實上,甚至連在預約住宿時都不用要求要看得到海景的房間 ─ 因為利馬尼飯店的每一個豪華客房都面向大海。
於宮島著名的神社漫步、拍攝鳥居(torii)以及與親切的小鹿們合照,每到這個廣島著名的世界遺產總少不了這些行程。若是想活動一下筋骨或是想消耗掉晚餐吃下的壽司,到宮島知名的彌山來場健行絕對是最能兼顧觀光與運動的好方法。
遠離城囂來莫阿納海岸(Moana Coast)的奢華別館─日落美景別墅(Villa Bel Tramonto)吧
在門房的提醒之下,我脫下鞋步入我夜晚的藏身處─鳴門(Naruto)莫阿納海岸度假村酒店(Resort Hotel Moana Coast)的別館,獨具一格的日落美景別墅(Villa Bel Tramonto)。古典樂在昏暗的燈光中緩緩流洩。從玻璃門望出去是一片綠樹叢生的山景。
雁嶋別莊(Ganjima Bessou)─ 世界遺產荻市的水景與驚人美食
沿著河邊的一條小路行走,我注意到的第一件事就是停在眼前所及之處的一艘艘漁船。抬頭一看,我意識到自己被山脈環繞著。往前一瞧,即使前方的大海,似乎也激烈地掀起一波波來自日本海的高峰。我來到荻市參觀世界遺產,沒有預料到有這般迷人的風景,它讓我的臉上掛起一絲微笑。
彷彿置身於古代日本,大啖山口縣在地料理「山賊燒」!/山賊 玖珂店(山口縣 岩國市)
來到山口縣岩國市絕對不能錯過的山賊燒!烤得又香又酥的大雞腿,讓人不顧形象也要豪邁地吃!
2017.3.25 自行車之旅
來吧,投入Virtual摸擬實景的世界,在網站跳島周遊7島7橋/安藝灘跳島海道(廣島縣吳市)(愛媛縣今治市岡村島)
假如你對安藝灘跳島海道還不是很熟悉,非常推介到網站以360度的全景360 度球形環景照片來先行體會當地風景。
在歷史長達800年的川棚溫泉區裡有著自古至今廣受人們喜愛的日本獨特麵料理──『瓦片炒麵』/「瓦片炒麵本店 多福」(山口縣下關市)
「瓦片炒麵」的由來好有趣,料理方式感覺跟台灣的石板烤肉有異曲同工之妙呢(笑)