Hyogo Bœuf de Kobe chez Setsugetsuka

L'une des meilleures viandes bovines du monde, de production japonaise et à la célébrité mondiale. L'appellation très stricte de bœuf de Kobe est très limitée. Elle ne s'applique qu'à certains animaux, issus d'une tradition d'élevage très contrôlée, et dont la viande répond à des critères très strictes – notamment sa qualité, son persillage (sashi) ou sa couleur ! Tous les animaux sont de race Tajima et élevés dans la préfecture de Hyogo.

Informations de base

Adresse

Rainbow Plaza Building 8e étage, 1-9-3 Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
Horaires d'ouverture

En semaine : 17h30-23h (Dernière comande à 21h30). Samedi, dimanche et jours fériés : 17h-23h (Dernière commande à 21h30).
Fermé

Fermetures irrégulières
Tél.

+81-78-333-7080
Site Internet

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